اكلات نظام الكيتو دايت المسموح بتناولها

يتمثل الجزء الصعب في بدء نظام الكيتو الغذائي في معرفة اكلات نظام الكيتو دايت المسموح بها، خاصة إذا كنت تريد التركيز على الأطعمة الكاملة. إذن، أين تبدأ؟ من هنا، من خلال الرجوع إلى قائمة الأطعمة المعتمدة من نظام الكيتو.

قد يهمك أيضا: نظام الكيتو للتخسيس

بعض اكلات نظام الكيتو دايت منخفضة الكربوهيدرات والصديقة للكيتو.

المكسرات

إلى جانب كونها غنية بالدهون الصحية، أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يدخلون المكسرات في نظامهم الغذائي من المرجح أن يعيشوا لفترة أطول من أولئك الذين لا يتناولونها. يمكن أن يكون النوع المناسب من الجوز وجبة خفيفة رائعة ومناسبة لحمية الكيتو.

 

الشيء الذي يجب أن تتذكره في نظام كيتو الغذائي هو أنك تبحث تحديدًا عن الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات عالية الدهون. تلبي بعض المكسرات هذا المعيار ويجب تضمينها في خطة وجبات الكيتو باعتدال. مُدرجة بالترتيب من الأقل إلى الأعلى من محتوى الكربوهيدرات لكل 1 أونصة، تشمل أفضل المكسرات لنظام كيتو الغذائي ما يلي:

 

  1. الجوز (الكربوهيدرات: 2.8 جرام ، الدهون: 16.5 جرام)
  2. جوز برازيلي (الكربوهيدرات: 3.3 جرام، الدهون: 19 جرام).
  3. الصنوبر (الكربوهيدرات: 3.7 جرام، الدهون: 19.1 جرام)
  4. مكسرات المكاديميا (الكربوهيدرات: 3.7 جرام، الدهون: 21.5 جرام)
  5. الفول السوداني (الكربوهيدرات: 6 جرام، الدهون: 13.9 جرام)
  6. اللوز (الكربوهيدرات: 6.1 جرام، الدهون: 14 جرام)

 

في حين أن المكسرات تعد خيارًا صحيًا عندما تحتاج إلى انتعاش في منتصف بعد الظهر، إلا أن هناك بعض المكسرات التي يجب تجنبها في نظام كيتو الغذائي. تشمل المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بشكل خاص الكاجو (8.56 جم) والفستق (7.7 جم). التزم بالمكسرات البسيطة منخفضة الكربوهيدرات المذكورة أعلاه إذا كنت تبحث عن فقدان الوزن.

 

البذور

مثل المكسرات، تعتبر البذور رائعة لتناول وجبة خفيفة أثناء التنقل. لكنها أيضًا إضافة ممتعة ومقرمشة للسلطة. بالإضافة إلى كونها منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون، فإن البذور تقدم أيضًا حصة جيدة من البروتين، مما سيساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم. مدرجة بالترتيب من الأقل إلى الأعلى من محتوى الكربوهيدرات لكل 1 أونصة، أفضل البذور لنظام كيتو الغذائي تشمل:

 

  1. بذور القنب (الكربوهيدرات: 3.3 جرام، الدهون: 12.3 جرام)
  2. بذور اليقطين (الكربوهيدرات: 3.8 جرام، الدهون: 11.8 جرام)
  3. أيضا بذور عباد الشمس (الكربوهيدرات: 6.7 جرام، الدهون: 13.9 جرام)
  4. بذور السمسم (الكربوهيدرات: 6.6 جرام، الدهون: 13.9 جرام)
  5. وبذور الكتان (الكربوهيدرات: 8 جرام، الدهون: 6 جرام)
  6. بذور الشيا (الكربوهيدرات: 12.3 جرام، الدهون: 8.6 جرام)

قد يهمك أيضا: حمية الكيتو

بشكل عام، تعد البذور أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف. يواجه بعض الأشخاص صعوبة في الحفاظ على انتظامهم أثناء تأقلمهم مع نظام الكيتو الغذائي، لذلك يجب أن تساعد الوجبة الصحية من البذور في الحفاظ على سير الأمور.

اكلات نظام الكيتو دايت المسموح بتناولها

الألبان

في حين يُطلب منا في كثير من الأحيان تجنب منتجات الألبان بسبب محتواها العالي من الدهون، فإن هذا هو بالضبط ما يجعلها مجموعة طعام كيتو مثالية. كالعادة، التزم بالخيارات منخفضة الكربوهيدرات وتجنب أي شيء يضيف سعرات حرارية غير ضرورية من خلال النكهات أو السكريات. مُدرجة بالترتيب من الأقل إلى الأعلى محتوى من الكربوهيدرات لكل 1 أونصة، كما تشمل أفضل منتجات الألبان لنظام كيتو الغذائي ما يلي:

 

  1. زبدة (كربوهيدرات: 0 جرام، دهون: 22.7 جرام)
  2. جبنة شيدر (الكربوهيدرات: 0.4 جرام، الدهون: 9.3 جرام).
  3. الجبن القريش (الكربوهيدرات: 0.9 جرام، الدهون: 1.2 جرام).
  4. نصف ونصف (كربوهيدرات: 1.2 جرام، دهون: 3.2 جرام)
  5. زبادي حليب كامل الدسم (الكربوهيدرات: 1.3 جرام، الدهون: 1 جرام).
  6. الحليب (الكربوهيدرات: 1.5 جرام، الدهون: 1 جرام)

 

الخضار منخفض الكربوهيدرات

في حين أن الخضراوات لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون بشكل خاص، إلا أن الكثير منها منخفض الكربوهيدرات، كما أن أي نظام غذائي صحي يجب أن يشمل هذه العناصر الغذائية الأساسية الغنية بالفيتامينات والمعادن. محمصة أو مطبوخة على البخار أو نيئة، لا يمكنك أن تخطئ في تناول الخضار منخفضة الكربوهيدرات في خطة وجبات الكيتو.  

 

مُدرجة بالترتيب من الأقل إلى الأعلى من محتوى الكربوهيدرات لكل وجبة 1 أونصة، كما تشمل أفضل الخضروات لنظام كيتو الغذائي ما يلي:

 

  1. الكوسة (الكربوهيدرات: 0.9 جرام، الدهون: 0.1 جرام).
  2. الكرفس (الكربوهيدرات: 1 جرام، الدهون: 0 جرام)
  3. الخيار (الكربوهيدرات: 1 جرام، الدهون: 0 جرام)
  4. السبانخ (الكربوهيدرات: 1 جرام، الدهون: 0.1 جرام).
  5. الهليون (الكربوهيدرات: 1.1 جرام، الدهون: 0 جرام)
  6. القرنبيط (الكربوهيدرات: 1.5 جرام، الدهون: 0 جرام)
  7. الملفوف (الكربوهيدرات: 1.6 جرام، الدهون: 0 جرام)
  8. البروكلي (الكربوهيدرات: 1.9 جرام، الدهون: 0.1 جرام).
  9. فاصوليا خضراء (الكربوهيدرات: 2 جرام، الدهون: 0 جرام).
  10. كرنب بروكسل (الكربوهيدرات: 2.5 جرام، الدهون: 0.1 جرام)

 

قد يهمك أيضا: المسموح والممنوع في نظام الكيتو