البروبيوتك..ماهي فوائده وكيف يعمل بالجسم ؟

يتمتع الجسم بعدة أنظمة للدفاع عن نفسه ضد الأمراض والأورام، وهذه الأنظمة هي التي تجعلنا في صحة ونشاط حتي وأن اصابتنا أمراض بكتيريه او فيروسات أو أورام.

ومن أهم وسائل الدفاع مايوجد في الأمعاء من جيوش من الكائنات الحية الدقيقة من البكتيريا والخمائر وهي كائنات نافعة للإنسان وتسمى PROBIOTICS البروبيوتك ، وهو ما سوف توضحه لنا مدربة التنمية الذاتية والباحثة في الطاقة الحيوية والشفاء الذاتي صفاء منتصر في هذه المقالة.

تقول مدربة التنمية الذاتية صفاء منتصر، أن الدراسات التي أجرتها منظمة الصحة العالمية W H O، ومنظمة الأغذية والزراعة E A O، وتم تصنيفها علي أنها كائنات حية دقيقة وعند تناولها بكميات مناسبه تتكاثر بالملايين في الأمعاء وتؤدي إلى:-

  • زيادة المناعة بشكل ملحوظ .
  • تقاوم البكتيريا والفيروسات وتلتهم الأورام.
  • تتحسن صحة الجهاز الهضمي.
  • تتحسن صحة الإنسان بشكل عام.
  • تحسين الحالة النفسية.
  • تحسين الحالة المزاجية.
  • تقليل التوتر والإضطراب.

وعلي العكس فإن البروبيوتك الطبيعي اذا قل أو انعدم يصبح الإنسان عرضه للأمراض البدنية مثل العدوي والحساسية واضطراب المزاج، كذلك ضعف الذاكرة والقوة العقلية والبدنية .

فوائد البروبيوتك

  • يسهل عملية الهضم عامة وخاصة هضم اللاكتوز.
  • يسهل امتصاص بعض الأملاح مثل:
    الكالسيوم .
    الفوسفور.
    الحديد .
  •  يقوم بانتاج بعض الفيتامينات ذاتيا.
  • يخفف من اعراض القولون العصبي .
  • يقوي مناعة الجسم .
  • يساهم في علاج الكثير من الالتهابات النوجودة في الأمعاء والجهاز التناسلي.
  • يساعد في علاج الإسهال .
  • يساعد في علاج الاكزيما .

 ماهو الدور الذي يلعبه البروبيوتيك لتحسين الكفاءة الذهنيه والذاكرة ؟

أوضحت مدربة التنمية الذاتية صفاء منتصر، أن كثير من العلماء يعتبر الأمعاء هي الدماغ الثانية، وذلك لأن الكثير من الناقلات العصبية تنقل المعلومات بكافة انحاء الدماغ والجسم وهي التي تؤثر في الوضوح الذهني والادراك والتركيز تنتج مواد كيماوية تمر عبر القناة الهضمية، فاذا كانت البروبيوتيك أو البكتيريا المفيدة موجودة بكمية مناسبة أدي ذلك إلى توفر ناقلات عصبية تعمل بقوة وكفاءة.

البروبيوتيك والأداء الرياضي

أكدت الدراسات الحديثة إلي أن بامكان بكتيريا الامعاء(البروبيوتك )زيادة القدرة على التحمل، وتقليل الالتهاب الذي يحدث عقب التمارين الرياضية العنيفة.كما يعيد الخلايا والأربطة لطبيعتها بسهولة ويسر وفي فترة وجيزة.

البروبيوتك وصحة الفم والأسنان.

أوضحت مدربة التنمية الذاتية صفاء منتصر، إنه يوجد نظام بيئي للفم والاسنان أيضا وهو يعمل بصورة جيدة عندما يكون في حالة توازن ، ولكن كيف يحدث التوازن داخل الفم والأسنان؟.

عندما تتغلب البكتيريا النافعة علي البكتيريا الضارة في العدد والكفاءة، وهو مايساعد علي الوقاية من امراض الفم واللثة ، كما يتغير تكوين الميكروبات النافعة بالفم وفقا للنظام الغذائي وكمية الماء التي نشربها ومستحضرات غسول الفم ومعجون الاسنان.

هناك بعض الانواع تقتل البكتيريا النافعه والضارة معا وهناك منتجات مثل السواك تقتل الضارة فقط
من الذي يفوز في معركة الامعاء؟.

يمتليء القولون بالبكتيريا الضارة فتقوم البكتيريا النافعه بمقاومته وعندها يحدث احد أمرين
إما أن تفوز البكتيريا النافعة ويحدث التوازن مع البكتيريا الضارة وتثبط عملها (أي توقف عمل البكتيريا الضارة )، وإما أن تكون الكتيريا النافعة قليلة وضعيفة فتفوز البكتيريا الضارة وتسبب المرض وتتغلب الخلايا السرطانية .

ما الذي يضعف البروبيوتيك؟

الإنسان مرآة ما يأكل، لذا تؤثر العادات الحياتية ومانتناوله من أطعمة علي جودة البروبيوتيك..والعادات التي تؤدي الي ضعف البروبيوتيك:

  • الطعام المصنع والذي يحتوي على مواد حافظة ومكسبات طعم ورائحة .
  • الأطعمة والمشروبات عالية السكر .
  • مشروبات الكولا والصودا ومشروبات الطاقة.
  • الزيوت المهدرجه والأطعمة السريعة .
  • المضادات الحيوية لفترات طويلة، وذلك لانها تقتل البكتيريا الضارة والنافعة.
  • الضغط النفسي والبدني.

كيف نجعل الأمعاء بيئة صالحة للبكتيريا النافعة؟

تحتاج نمو البكتيريا النافعة الي بيئة مخصبة تتيح تكاثرها بكميات كافية وتسمي هذه البيئة البروبيوتيك
تعتبر العادات الصحية الغذائية والطعام المتوازن الذي يحتوي علي الألياف بكمية جيدة من أهم محفزات تكوين البكتيريا النافعة:

1-الأطعمة الفاكهة والخضروات التي تحتوي علي الالياف التي لاتذوب في الماء ولايستطيع الجسم هضمها لذلك تمر من خلال الجهاز الهضمي لتصبح غذاء للبكتيريا النافعة مثل:
الجزر
البنجر
الكرنب الاحمر
الكرنبيت
البطاطا الحلوة
2_ الأطعمة التي تحتوي علي النخالة مثل الخبز الأسمر والشوفان والذرة والأرز البني.
3_ الاطعمة التي تجمع بين السكر الطبيعي والالياف مثل:
الثوم
البصل
الخرشوف
الكرات
السريس
الصمغ العربي