- Advertisement -

السعرات الحرارية في السينابون وكيف تحضرينه في البيت بسعرات أقل

السعرات الحرارية في السينابون تختلف باختلاف الحجم والوصفة التي يحضر منها، حيث ظهرت لفائف القرفة هذه في ألمانيا تحت اسم kanelbulle ، ولكنها تعرف باسمها الأمريكي cinnabon، وهو نوع من الحلى تأتي طريقة تحضيره في خطوات بسيطة ويحتوي على الحليب و الزبدة والسكر و القرفة كأحد مكوناته الأساسية، ويحضر بوصفات عديدة ومختلفة، طعمه اللذيذ وهشاشته، جعلته من المعجنات التي يعشقها الكثيرون، لذلك قد يكون من الصعب على عشاقه أن يتخلو عن تناوله أثناء اتباعهم حمية غذائية لخسارة الوزن. 

لنتعرف في خلال هذا المقال على عدد سعراته، وقيمته الغذائية، وبعض الحيل لتحضيره في المنزل بطريقة صحية أكثر والأهم سعرات حرارية أقل

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في الترمس

السعرات الحرارية في السينابون 

كما أشرنا سابقًا، تختلف عدد سعرات هذه المعجنات على اختلاف حجمها ونوعها، وفيما يلي القيمة الطاقوية والغذائية لأشهر الأنواع: 

سعرات سِينابون كلاسيك

تحتوي القطعة الواحدة من سينابون كلاسيك بوزن 268 جرام على: 

    1. السعرات الحرارية: 880 سعرة حرارية، 320 سعرة منها تأتي من الدهون.
    2. الدهون: 37 جرام. 
    3. الدهون المشبعة: 17 جرام. 
    4. الكربوهيدرات: 127 جرام. 
    5. البروتين: 13 جرام. 
    6. الكوليسترول 55 ملغ. 
    7. الصوديوم: 820 ملجم. 
    8. الألياف: 2 جرام. 

السعرات الحرارية في السينابون Caramel Pecanbon 

يأخذ Caramel Pecanbon طبق سينابون الكلاسيكي ويعلوه الكراميل والجوز. 

يحتوي على 1080 سعرة حرارية ، 450 سعرة حرارية منها تأتي من الدهون.

 كما أنه يحتوي على 147 جرام من الكربوهيدرات منها 76 جرام سكر.

سُعرات سِينابون بايتس 

تحتوي القطعة الواحدة بحجم 134 جرام على : 

  1. السعرات الحرارية في السينابون بايتس: 108 سعرة حرارية. 
  2. الدهون: 4.3 جرام. 
  3. الكربوهيدرات: 16 جرام. 
  4. البروتين: 1.3 جرام. 
  5. الكوليسترول: 6 ملجم. 
  6. الصوديوم: 93 ملجم. 

 سينابون البيت بسعرات حرارية أقل

 

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في الملوخية

على الرغم من كون لفائف القرفة هذه شهية وساحرة، تسيل اللعاب لمجرد شم الرائحة المنبعثة منها، إلا أنها غنية بالدهون والسكريات، وهو ما يجعل سعراتها الحرارية عالية للغاية. 

ومع ذلك، فقد تمنحك أحد الوصفات المنزلية بديلًا بسعرات أقل، حتى تستطيعي تحضيره في المنزل والتلذذ بمذاقه في اليوم الفري من الرجيم مثلًا. 

الخطوة الأولى للحصول على سينابون صحي هي أن تستغني عن التوبينج. 

إذ لا يضيف هذا المزيج من مسحوق السكر والحليب الكثير من النكهة أو العناصر الغذائية.

 إذا كان هذا ضروريًا بالنسبة لك، استخدمي كريمة خفيفة خالية من الدسم و السكر البني البودرة لتحضيره. 

كما يجب أيضًا أن تكوني منطقيًا بشأن كمية الحشو الذي تضعينه. 

استخدمي الدقيق الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر أو الدقيق الكامل أو شبه الكامل لمزيد من النكهة والألياف والفيتامينات.

 توفر الحنطة ودقيق الشوفان بدائل رائعة للدقيق الأبيض. 

 يمكنك أيضًا تجربة وصفة بدون زبدة، مع حشوة حيث يتم استبدالها بزيت جوز الهند 

من الممكن أيضًا استخدام الألبان النباتية: فهي ليست بالضرورة أقل في السعرات الحرارية، ولكنها غالبًا ما تكون أكثر ثراءً بالمغذيات.

وبهذا سوف تحصلين على عدد أقل من السعرات الحرارية في السينابون الذي تحضرينه في المنزل. 

وتذكري، لفائف القرفة هذه عبارة عن عجينة بريوش، لذا فسوف تكونين بحاجة إلى خميرة المعجنات لتخميرها. 

بالنسبة للنباتيين، يمكن تحضير وصفة خالية من البيض والحليب، واستخدام زيت جوز الهند بدلًا من الزبدة. 

للحصول على نسخة سريعة وسهلة، يمكن شراء عجينة البريوش التجاري أو عجينة الخبز التي قليلة الدهون. 

كل ما عليك فعله هو الحشو، اللف والطهي!. 

وإلى هنا نكون قد قدمنا لك عدد السعرات الحرارية في السينابون لكل نوع من الأنواع الأكثرة شهرة، وبعض النصائح والحيل الرائعة لتتمكني من تحضير وصفة منزلية بسعرات أقل، والاستمتاع بمذاقه الرائع دون الشعور بالذنب أثناء اتباع رجيم للتخسيس.  

 

قد يهمك أيضا: اقل شوكولاته سعرات حراريه