بيتزا التورتيلا

بيتزا التورتيلا من أسرع وألذ أنواع المخبوزات التي يمكنك صنعها في البيت وبحشوات سهلة وبسيطة، فلن يتطلب الأمر أي مجهود كما تقومين بعمل عجينة البيتزا المعروفة، مجرد تجهيز الإضافات وفردها على التورتيلا وستحصلين على أخف وجبة سريعة لأطفالك في أي وقت خلال اليوم، فلنتعرف معًا على أشهى بيتزا من خبز التورتيلا وبأكثر من طريقة.

بيتزا التورتيلا

بيتزا التورتيلا
بيتزا التورتيلا

يعد خبز التورتيلا من أنجح أنواع الخبز الذي يسهل تنفيذه إذا لم يكن لديكي خبز تورتيلا جاهز لعمل البيتزا، فمن خلال هذه الوصفات المجربة ستستطيعين إعداد أشهى أطباق من بيتزا التورتيلا وذلك على النحو التالي:

وصفة بيتزا بخبز التورتيلا بدون فرن

  • أحضري خبز تورتيلا جاهز.
  • كمية قليلة من أي نوع زيت نباتي.
  • مقدار من الجبنة الموزاريلا.
  • حلقات من الزيتون الأسود.
  • كاتشب.
  • مكعبات من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر.

طريقة التجهيز

  • قومي بإحضار طاسة واسعة غير لاصقة، ثم ضعيها على نار هادئة وبها قليل من الزيت النباتي.
  • ثم قومي بوضع خبز التورتيلا في الطاسة بعد تسخينها.
  • ثم ضعي الكاتشب على الخبز وافرديه بشكل كامل ليصبح خبز التورتيلا ممتلئ جيدًا.
  • الآن قومي بوضع الجبنة الموزاريلا على خبز التورتيلا ومعه شرائح الزيتون.
  • أضيفي الفلفل الألوان بعد تقطيعه إلى مكعبات أو حلقات صغيرة.
  • وقومي بعد ذلك بوضع غطاء على الطاسة مع تركها لمدة 3 دقائق فقط حتى تسيح الجبنة الموزاريلا.
  • ارفعي البيتزا من على النار وقدميها فورًا وهي ساخنة مع بطاطا مقلية وعصير فريش وبالهناء والشفاء.

طالع أيضا : صلصة بيتزا جاهزة

طريقة بيتزا التورتيلا بالبيبروني

  • عدد 12 رغيف من خبز التورتيلا.
  • 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز.
  • 1 كوب بيبروني مقطع إلى شرائح.
  • 1 كوب جبن شيدر أحمر مبشور.
  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • 1 كوب سوسيس مقطع إلى شرائح.
  • 1 كوب زيتون أسود شرائح.
  • فلفل ألوان مقطع إلى شرائح.

تجهيز الوصفة

  • قومي بتسخين الفرن عند درجة 180 درجة مئوية.
  • ثم أحضري خبز التورتيلا وقومي بدهنه بصلصة البيتزا الجاهزة ووزعي الصلصة كاملًا.
  • بعد ذلك قومي بوضع قطع البيبروني والسوسيس على وجه صلصة البيتزا فوق خبز التورتيلا.
  • ثم قومي بإضافة الفلفل الألوان مع شرائح الزيتون الأسود.
  • ثم أضيفي الجبن الموزاريلا والشيدر المبشور على الوجه.
  • ضعي خبز التورتيلا في صواني مدهونة بقليل من الزيت أو مغطاة بورق الزبدة.
  • الآن قومي بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ذوبان الجبن.
  • أخرجي الصينية وقدميها لأطفالك مع مشروبك المفضل وبالهناء والشفاء.

طريقة بيتزا التورتيلا بالتونة

  • 4-5 خبز تورتيلا.
  • 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.
  • ¼ كوب زيتون شرائح.
  • صلصة بيتزا.
  • ¼ كوب جبنة شيدر أو بارميزان مبشورة.
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
  • مقدار من التونة القطع.

تجهيز الوصفة

  • قومي بتسخين الفرن قبل بدء التجهيز.
  • ثم أحضري صينية مغطاة بورق زبدة وضعي بها خبز التورتيلا واثقبي الخبز باستخدام الشوكة.
  • قومي بتوزيع صلصة البيتزا على وجه الخبز ثم أضيفي باقي المكونات.
  • أضيفي الجبنة الشيدر على وجه الصينية، ثم ضعيها في الفرن المجهز مسبقًا.
  • يتم خبز الصينية لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبنة، ثم يتم إخراج بيتزا التورتيلا بالتونة من الفرن وقدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.

وصفة بيتزا التورتيلا بدون فرن

  • 4-5 خبز تورتيلا جاهز.
  • 4 ملاعق صلصة بيتزا.
  • جبنة موزاريلا أو أي نوع مفضل.
  • زيتون شرائح.

طالع أيضا : عجينة بيتزا لشخصين

طريقة التجهيز

  • أحضري طاسة واسعة غير لاصقة وضعي بها قليل من الزيت ثم خبز التورتيلا.
  • أضيفي صلصة البيتزا على كامل خبز التورتيلا، ثم شرائح الزيتون الأسود.
  • قومي بتغطية الصينية بالجبنة ثم ضعي غطاء على الطاسة حتى تسيح الجبنة وقدميها ساخنة مع مشروبك المفضل.

وإلى هنا نصل لنهاية موضوعنا بيتزا التورتيلا وأشهى الوصفات البسيطة بدون عناء وبدون اتباع الطرق المعتادة عند خبز البيتزا، كما يمكنك إعداد وصفات أخرى من خبز التورتيلا بحشوات مختلفة مثل السلامي أو التركي المدخن أو البانيه وإضافة أي نوع جبن قابل للذوبان.