تعرفي على مرض هشاشة العظام و الوقاية منه بالغذاء المناسب

إعداد وتقديم : نيرمين حمدي

Food Blogger

ان مرض هشاشه العظام اصبح مرض شائع وذلك بسبب العادات الغذائيه السيئه و بعض العوامل الاخرى مثل التدخين و عدم القيام بنشاط رياضى بأستمرار

 وهو مرض يعتبر مرض نسائى من الدرجه الاولى و يكون فى معظم الحالات من الصعب علاجه وتعريفه ببساطه هو ترقق العظام بسبب النقص فى الكالسيوم مما يؤدى لهشاشتها و وارتفاع احتماليه تعرضها للكسر

slide0002_image006.jpg

ومن الشائع ان مرض هشاشه العظام يصيب المرأه بعد سن ال٥٠ وهذا صحيح جزئيا لانه الاحتمال الأكبر ولكن هذا لا يمنع احتماليت حدوثه فى سن اصغر

 ولصعوبة التخلص من هذا المرض و لتجنب أعراضه من الام وانحناء فى الجسم و ضعف العضلات والتعرض للكسور يجب اخذ الاحتياط اللازمه من سن مبكّر وذلك عن طريق عده أشياء مثل الرياضه والتعرض للشمس بشكل دورى على الأقل ثلاث ايام فى السبوع والاهتمام بالغذاء الصحى الذى يحتوى على الكالسيوم لبناء العظام بشكل أقوى حتى فى سن متقدم

   slide00103_image008.jpg

و يوجد انواع عديده من الاغذية التى تحتوى على الكالسيوم مثل الخضروات الورقية كاالمولوخيه و السبانخ و المكسرات النيئه و بعض الأسماك مثل الرنجا والسردين وايضاً منتجات الألبان مثل الزبادى وغيرها و بعض الأشخاص لا يفضلون مذاق الزبادى او منتجات الألبان الاخرى فيمكنهم التغيير فى الطعم بطرق لذيذة وصحيه

و سنختص اليوم الزبادى لعمل سلطه مغزيه مع صوص الزبادى المتبل لسلطه صحيه ولذيذة ايضا

slide0004_image010.jpg

و سنختص اليوم الزبادى لعمل سلطه مغذيه مع صوص الزبادى المتبل لسلطه صحيه ولذيذة ايضا

السلطة بصوص الزبادي المتبل 

وصفه السلطه بصوص الزبادى المتبل
طماطم
جزره مبشوره
خَس
خيار
بصل
جرجير
مكسرات (حسب الرغبه )
جبنه برمزان مبشوره

kalcuimaa.jpg

الصوص :

علبه زبادى
فص ثوم مبشور
معلقه مسطرده

slide0006_image024.jpgslide0006_image028.jpgslide0006_image026.jpg

 الطريقة :

يخلط فص الثوم مع الزبادى والمسطرده و يقلب مع السلطه مع أضافه ملح وفلفل حسب الرغبه ويبشر الجبن البرمزان عليها

  kalcuimaيa.jpg