- Advertisement -

حليب اللوز مع الشوفان

حليب اللوز مع الشوفان من الوصفات التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، كما أنهما معًا يشكلان ثنائي مثالي للتخسيس، لدرجة أنه يتناولها البعض كوصفة أساسية في نظام الرجيم الخاص بهم.

سنتعرف في البداية على فائدة كلٍ منهما على حدا، وبعدها نتعرف على أبرز الفوائد لمزجهما معًا، كما سنتعرف على  وصفات هامة يدخل فيها كليهما معًا.

قد يهمك أيضا: فوائد حليب اللوز للرجيم

الشوفان

يفضل الكثير من النباتيين تناول الشوفان بديلًا للصويا أو المكسرات، لكونه يساهم في إمداد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي على الريبوفلافين والمعروف باسم فيتامينB .

ولكن جدير بالذكر أنه ينبغي تجنب تناول الشوفان إذا كنت لا تتحمل الغلوتين، أو تعاني من أي من الإضطرابات الهضمية أو المعوية.

ولعل ذلك يرجع إلى أن الشوفان غني جدًا بالكربوهيدات، بالإضافة إلى نسبة من السكر الطبيعي، لذلك فهو قد يزيد من اضطربات الجهاز الهضمي قليلًا.

وينصح العديد من الأطباء بعدم تناول الشوفان بمفرده أو مزجه بعناصر منخفضة القيمة الغذائية، ولكن الأفضل للصحة العامة أن يتم مزجه مع مكونات أخرى غنية بالفيتامينات والألياف النباتية والمعادن التي يحتاجها الجسم، حتى تكون وجبة متوزانة تحقق الاستفادة المطلوبة، ولعل حليب اللوز مكون مثالي لمزجه مع الشوفان.

حليب اللوز

يعتبر حليب اللوز من الألبان النباتية، ولذلك يتناولها الكثير من النباتيين وممن يعانون من حساسية اللاكتوز.

يعتبر هذا الحليب عالي القيمة الغذائية، حييث أنه غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين د وفيتامين هـ، والمعادن وخاصة الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، بالإضافة إلى نسبة عالية من الماء و القليل من الكربوهيدات.

ولعل احتواءه على نسبة لا بأس بها من الدهون الغير مشبعة في مقابل احتوائه على القليل من الدهون المشبعة، يساهم بصورة كبير في إنقاص الوزن، ومن ثم فهو مثالي لمن يتبعون الحميات الغذائية وأنظمة الرجيم المختلفة.

حليب اللوز مع الشوفان

فوائد حليب اللوز مع الشوفان

نتعرف خلال السطور المقبلة على فوائد حليب اللوز مع الشوفان، وخاصة بعدما تعرفنا على فواد كل منهما بمفرده..

  • يعملان على تحسين البصر، والسبب في ذلك يرجع إلى احتواء حليب اللوز على فيتامين هـ وفيتامين د، بالإضافة إلى معالجة احمرار العين وحكة العين المصاحبة للحساسية في أغلب الأحوال.
  • تقوية المناعة العامة للجسم وتعزيزها، مما يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض المختلفة، ولعل ذلك يفسر قدرة هذا المزيج على محاربة الأورام السرطانية على اختلافها.
  • إنقاص الوزن، وخاصة مع انخفاض عدد السعرات الحرارية في حليب اللوز، كما أنهما لا يدخل الكوليسترول في تكوين أيٍ منهما.
  • تحسين وظائف الدماغ، والوقاية من مرض آل زهايمر، فضلًا عن كونهما يؤثران بشكل إيجابي على تحسين القدرة على التفكير وتحسين الذاكرة.
  • يمنع من انتشار البكتيريا في أنحاء الجسم، مع قدرتهما على مكافحة الخلايا المسببة للأورام المختلفة ولا سيما السرطانية.
  • أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث البريطانية أن إضافة الشوفان لحليب اللوز النقي يساهم في بناء العضلات بشكل صحيح وصحي، بالإضافة إلى تقوية الأعصاب.

قد يهمك أيضا: تجربتي مع حليب اللوز

وصفة حليب اللوز مع الشوفان

سنتعرف فيما يلي على أبرز الوصفات التي يدخل فيها كلٍ من الحليب النباتي مع الشوفان..

وصفة حليب اللوز النباتي والشوفان بنكهة القرفة والفانيليا

ستحتاج لهذه الوصفة ما يلي

  • 200 مل من حليب اللوز.
  • 100 غرام من الشوفان.
  • ملعقة متوسطة من الفانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة.
  • ملعقة من زبدة الكاجو.
  • 60 غرام من المكسرات المتنوعة.
  • ملعقة كبيرة من شراب القيقب.

أما طريقة التحضير، فكل ما عليك اتباع تلك الخطوات بالترتيب..

  1. احضر وعاء عميق بعض الشئ للخلط، ثم أضف فيه مقدار الشوفان والمكسرات، بالإضافة إلى الفانيليا والقرفة وزبدة الكاجو، واخلطها سويًا.
  2. قم بفرم المكسرات في الخلاط الكهربائي، وبعدها أضف المكسرات المفرومة إلى وعاء المزج، وقلب المكونات معًا.
  3. بعد ذلك قم بإضافة شراب القيقب، واستمر في التقليب، ولكن برفق شديد.
  4. ثم أضف مقدار حليب اللوز إلى المزيج، مع التقليب، حتى تتجانس المكونات جميعًا.
  5. تلك الخطوة هامة جدًا لتعزيز النكهة، حيث ينبغي عليك أن تترك جميع المكونات في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وذلك حتى يمتص الشوفان المكونات كلها، مما يعزز من نكهته وفائدته أيضًا.
  6. في اليوم التالي، قم بإخراج وصفة حليب اللوز مع الشوفان والفانيليا والقرفة، وضعها في طبق التقديم.
  7. يمكنك تزيينها بشرائح الفاكهة، كالموز والتفاح، أو القليل من القرفة والمكسرات.

قد يهمك أيضا: فوائد حليب اللوز

Leave a comment