- Advertisement -

شيبس سلطة

شيبس سلطة يظهر الاسم أنه غريب هل يمكن أن يوضع الشيبس على السلطة هل هو نقانق الشيبس العادية؟ أم شيبس يتم خبزه وتحضيره من الخضروات، هذا ما سوف نتعرف عليه في السطور التالية ومايعنيه مصطلح شيبس سلطة، وقد يذهب أذهان الكثيرون أنه الشيبس الذي يصنع ويكون بأطعمة الخضروات المختلفة كل هذا سوف نطرحه ونمو في هذا المقال الذي يتكلم عن شيبس سلطة، فتابعونا. 

قد يهمك أيضا: جوز البيكان المكرمل

شيبس بطعم السلطة 

  • ظهر في المتاجر الخاصة ببيع المواد الغذائية والسوبر ماركت الكبيرة شيبس بطعم السلطة، أي بأطعمة الخضار المختلفة وقد وجد هذا الشيبس أقبال من المحبين للأطعمة المختلفة، كما وجد أيضاً شيبس كيوا الذي يو منه عدد مختلف من الأطعمة حيث يتواجد منه البطاطا الحلوة.
  •  وكذلك البطاطس ويوجد آخر بحبات البنجر المتواجدة على شكل شرائح شيبس، وهو شيبس مخبوز بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب قليلة من الملح مما يجعله صحي ومناسب للاطفال بشكل كبير.
  • كما أنه يتميز بطعمه الحلو وألوانه المتعددة الناتجة عن ألوان الخضروات المختلفة، كما أنه لا يحتوى على مواد حافظة أو مكسبات صناعية، فهو صحي وأمن.

شيبس سلطة   

  • شيبس السلطة هو مجموعة من الخضروات مع بعض ويقدم الشيبس معها في نفس الطبق حتى يعطي طعم مقرمش وممتع مع السلطه، كما أنه يضيف إليها سحر خاص بالأطعمة المميزة التي يحتوية سواء كان محضر جاهز أو تم تحضيرها في المنزل.
  • كما يمكن استخدام الشيبس المحضر في المنزل بواسطة جبن البارميزان والذي يعطي نفس نتائج قرمشة الشيبس ولكن بطعم مختلف، كما يمكن تحضير شيبس السلطة من خلال الخضروات المختلفة التي تحضر بطريقة الشيبس.  

طريقة تحضير شيبس البنجر  

  • قومي بغسل حبات البنجر بشكل جيد ثم جفيفيها تماماً من الماء ثم قشريها. 
  • تقطع إلى شرائح رفيعة دون أن تكون رفيعة جداً أي تكون متوسطة السُمك. 
  • يوضع عليها القليل من الزيت ويتم رصها في صينية على ورق زبدة بحيث تكون طبقة واحدة وليس عدة طبقات فوق بعضها. 
  • يتم وضع صينية آخرى فوق الشرائح وهي تعمل على خبز الشرائح بطريقة صحيحة حتى لا يتغير لونها وكذلك تحافظ على شكلها كي يخرج في صورة شرائح متساوية الأطراف. 
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 
  • نخرج الصينية ونرفع الصينية الآخرى التي كانت فوق البنجر ونضع الصينية مرة آخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة آخرى. 
  • نخرج شرائح البنجر من الفرن ونتركه حتى يبرد ويصبح مقرمش ويقدم مع كمقبلات صحية ويمكن عمل أي صوص محبب لديكم ويقدم بجانبه. 

قد يهمك أيضا: جوز البيكان محمص

طريقة تحضير شيبس السلطة 

  • قومي بإحضار مجموعة من الخضروات المختلفة حيث يتم وضع مبشور خيار، مبشور الملفوف الاحمر والاخضر، فلفل ألوان مقطع إلى شرائح، وكذلك حبة واحدة من الطماطم والحذر حسب الرغبة فيه.  
  • يضاف إليها فاصوليا حمراء أو بيضاء لرفع القيمة الغذائية للسلطة. 
  • يمكن إضافة زيتون اسود. 
  • تخلط كل هذه المكونات مع بعضها وفي طبق التقديم يوضع طبقة من الشيبس باختيار الطعم المفضل لكي. 
  • قومي بوضع طبقة من الشيبس ومن فوقها الخليط الذي سبق تحضيرة. 
  • ضعي طبقه اخرى من الشيبس ثم قومي بوضع جبنة سائلة من اختيارك وجبنة رومي أو شيدر ويفضل الكثير اضافة جبن الماعز. 
  • تقدم سلطة الشيبس ولكن يفضل أن يتم إعدادها قبل الغذاء مباشرةً لكي لا يصبح الشيبس ليناً ويفقد طعم القرمشة المميز. 

يمكن استخدام الخبز المحمص في الفرن الذي يتم تحضيره بتقطيع الخبز إلى شرائح رفيعة ويوضع عليه القليل من زيت الزيتون، التوابل المفضلة يمكن استخدام الزعتر أو الروزماري و يخبز في الفرن حتى يصبح مقرمش، يتم استبدال شيبس الخبز في السلطة السابقة أو مع أي اضافات ترغبين بها. 

 

شيبس السلطة يتم تحضيرة بالطريقة المفضلة عند كل شخص فيمكن إعداده بأكثر من طريقة وإضافة المكونات الأخرى حسب الرغبة.  

 

قد يهمك أيضا: فطيرة جوز البيكان