طريقة عمل الجمبري بالكولسلو

مكونات:

5 ملاعق كبيرة من المايونيز

2 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحلو

1 كيلو جمبري مقشر

2 ملعقة طعام نشا الذرة

1 ملعقة زيت الكانولا

1، رأس،  ذرة حلوة، مفصصة

1 كوب خس الزبدة، مقطعة إلى شرائح

1/4، رأس، الملفوف الأحمر، مقطع

1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

1/2 ملعقة طعام الخل الذهبي بالزاميك

1 ملعقة صغيرة من العسل

1/4 كوب الكزبرة الطازجة، ممزقة

3 ملاعق كبيرة التقطت الثوم الطازج

الطريقة

في وعاء، تخفق معا المايو، صلصة الفلفل الحار ثم ويضع جانبا.

غطي الجمبري مع نشا الذرة. تسخن زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار عالية. إضف الجمبري واطهى حتى يتحول فقط للون الوردي ، حوالي 3 دقائق. ينقل الجمبري إلى وعاء كبير مع خليط المايو.

في وعاء منفصل، أضف الملفوف والخس. مع زيت الزيتون والخل والعسل جيدا. إرم الكزبرة ، وتخلط مع الخليط وتزين كل شيء مع الثوم المعمر. استمتع!