طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن

يرغب العديد من أصحاب الأجسام النحيفة في معرفة طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن ، ولكنهم لا يعرفون حقًا أي الوصفات يعتمدون من أجل خلق فائض في السعرات الحرارية، ولأن اكتساب الكيلوجرامات يحتاج إلى تناول عدد سعرات أكثر مما يحتاج إليه الجسم، فإن الكربوهيدرات تعد مصدرًا رائعًا لذلك، ومن بين الأطعمة التي يمكن اعتمادها الشُوفان، والذي يحظى بشعبية كبيرة في الأنظمة الغذائية المخصصة للتسمين، حيث يمكن العثور عليه على شكل رقائق أو حتى دقيق.

في هذا المقال سوف نتعرف على طرق متعددة لإدراجه في النظام الغذائي لاكتساب وزن إضافي.

قد يهمك أيضا: نظام غذائي 1500 سعرة حرارية لزيادة الوزن

ما هو الشوفان ؟ 

الشُوفان مصدر للكربوهيدرات عالية الجودة، كما أن له مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.

يستخدم على نطاق واسع من قبل لاعبي كمال الأجسام والرياضيين لأنه غني بالسكريات المعقدة، والألياف، ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر.

نتيجة لذلك ، يمكن من توفير طاقة طويلة الأمد مع تجنب ارتفاع الأنسولين.

طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن سهلة وبسيطة، حيث يمكن مزجه مع العديد من المكونات، ولهذا نجده يدخل في تحضير الوجبات الخفيفة الصحية وبعض الحلويات.

تمثل الميزة الرئيسية لهذه الحبوب في محتواها من الألياف القابلة للذوبان.

ومن المثير للاهتمام، من بين جميع الحبوب، يعد الشُوفان هو الأعلى في محتواه من الدهون ، ومعظمها من الأحماض الدهنية غير المشبعة.

قد يهمك أيضا: نظام غذائي للتسمين مع الرياضة

طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن

تأتي هذه الحبوب الصحية في عدة أشكال، منها الدقيق، الرقائق و حبوب جاهزة للاستخدام.

في الحقيقة يمكن استخدام الشُوفان ضمن برنامج غذائي للتسمين صحي ودمجه في العديد من الوجبات.

أما عن طريقة عمله لاكتساب الوَزن، فقد اختارنا لك فيما يلي العديد من الوصفات السهلة والسريعة، حتى تتلذذي بها وتكتسبي كيلوجرامات أكثر.

صنع المخبوزات والفطائر

يمكن أن يحل كل من الدقيق والرقائق محل كل أو جزء من الدقيق الأبيض أو دقيق القمح الكامل في الخبز ، والفطائر ، والكعك ، وعجينة البيتزا ، إلخ.

إذا استبدلت كوبًا واحدًا من الدقيق الأبيض ، فسوف يكون عليكي استخدام كوبًا واحدًا من دقيق الشوفان أو كوب  ونصف من الرقائق.

عصيدة الشوفان لزيادة الوزن 

تعتمد طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن في هذه الوصفة على الخطوات التالية:

  1. ضعي الرقائق في الحليب أو الماء.
  2. ثم أضيفي ملعقتين صغيرتين من العسل الأبيض،و الفاكهة الطازجة أو المجففة.
  3. ضع المزيج في وعاء  يتسع لمضاعفة الحجم، واتركيه ينضج في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

الجرانولا 

يتم تحضير “الجرانولا” أو الموسلي عن طريق:

  1.  تحميص دقيق الشوفان والمكسرات والعسل والقرفة والقليل من الفانيليا ورشة من الملح.
  2. ثم توضع المكونات في الفرن لمدة نصف ساعة مع التحريك.
  3. تقدم مع قطع من الفاكهة المجففة، كما هي أو تضاف إلى اللبن أو الزبادي.

مشروبات السموثي 

السموثي smoothie من المشروبات التي تعزز اكتساب الوزن، فهي غنية بالسعرات الحرارية.

طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن من خلال تحضير هذا النوع من المشروبات بسيطة للغاية.

سوف تحتاجين إلى المكونات التالية:

  1. ربع كوب من دقيق الشوفان.
  2. موزة.
  3. عصير نصف ليمونة.
  4. ربع كوب من الفراولة.
  5. كوب ونصف حليب.
  6. ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  7. 2 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.

كيفية التحضير:

  1. تضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وتقلب على سرعة متوسطة، حتى تمتزج جميع المكونات.
  2. يترك المزيج ليبرد في الثلاجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
  3. يصب المشروب في كوب ويكون جاهزًا للاستهلاك.

قدمنا سابقًا في هذا المقال طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن من خلال استعراض العديد من الوصفات سهلة التحضير وبسيطة المكونات، لمساعدتك على الاستفادة من هذه الحبوب لاكتساب وزن إضافي بشكل صحي والاستمتاع بما تتناولينه من وصفات تحضرينها بنفسك.

 

قد يهمك أيضا: بودرة البروتين لزيادة الوزن للنساء

Leave a comment