طريقة عمل اللحم بالبروكلي علي الطريقة الصينية

طريقة عمل اللحم بالبروكلي علي الطريقة الصينية

1 رطل شريحة لحم مقطع شرائح 1/4 بوصة شرائط سميكة

3، الفناجين، بروكولي

1/2 كوب لحم البقر

5 فصوص الثوم، مفروم

2 ملعقة طعام نشا الذرة

1 ملعقة زيت

للصلصة:

1/2 كوب صلصة الصويا

1/4 كوب السكر البني

2 ملعقة صغيرة نشا الذرة

تعليمات

ضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة لبضع دقائق. قم بإضافة شرائح لحم البقر ويطهى بضع دقائق،  قم بالتحريك.  ثم انقله ضعه جانبا.

قم بإضافة القرنبيط والثوم إلى المقلاة، ويقلب. إضافة مرق لحم البقر. اتركه على نار خفيفة ، حوالي 10 دقيقة.

في نفس الوقت الذي يطهي فيه البروكلي ، اخلط بين جميع المكونات الصلصة في وعاء

ثم قم بإضافة لحم البقر والصلصة إلى المقلاة، ويقلب. دعونا يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى صلصة يثخن قليلا.