- Advertisement -

طريقة عمل كيكة الشوفان بالتمر

كيكة الشوفان بالتمر هي من أنواع الكيك التي تحتوي عناصر غذائية متنوعة، كما أنها سهلة التحضير وذات طعم جميل، ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو وجبة جانبية ويفضلها الأطفال تعرف على طريقة تحضيرها بأكثر من طريقة مع المقادير المطلوبة ووقت التحضير بالخطوات.

كيكة الشوفان بالتمر، كما أن التمر يحتوي عمضي الأنيميا، وهو ملى عدد من العناصر الغذائية، ومع إضافة البيض والحليب يزيد من قيمته الغذائية، فهو يضيف للجسم الطاقة والحيوية، كما يمده بالفيتامينات الأساسية.

قد يهمك أيضا: اكلات دايت للعشاء

كيكة الشوفان بالتمر
كيكة الشوفان بالتمر

كيكة الشوفان بالتمر

هي من الأكلات الصحية التي يفضلها الأطفال والكبار لأحتوائها على العددي من العناصر الغذائية المتنوعة، فالتمر يمد الجسم بالأملاح والفيتامينات، وهو يمده بالحديد، وهو مفيد في وقاية الجسم من السرطان وفقر الدم، كما أن الشوفان يحتوي على قيمة غذائية وهو مفيد في إنقاص الوزن.

المكونات:

  • 2كوب من التمر منزوع النوى.
  • 2كوب من الماء.
  • 1ملعقة صغيرة من الصودا.
  • 3بيضات.
  • 1كوب سكر.
  • 1كوب زيت نباتي.
  • 1كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1ملعقة صغيرة قرفة.
  • رشة ملح.

    التحضير:

  • يتم نقع التمر في الماء والصودا نصف ساعة.
  • يخفق البيض بإضافة السكر والزيت.
  • ثم يتم إضافة الطحين.
  • يضاف الشوفان والبكنج بودر والقرفة والملح.
  • يتم خلط المكونات بشكل جيد معًا.
  • يضاف التمر.
  • يوضع الخليط في صينية تم دهنهت، ثم يتم رش الدقيق في أسفل الصينية.
  • يصب الخليط في الصينية، ثم يتم خبزه في درجة حرارة تتراوح من 149ل177درجة مئوية، ويترك في الفرن مدة45دقيقة.
  • تخرج الكيك من الفرن، ويزين باللوز، ويتم إضافة المكسرات للكيك.

قد يهمك أيضا: ما هي الفواكه المسموحة في الكيتو؟

أقراص التمر بالشوفان

المكونات:

  • 4/3 كوب معجون التمر.
  • 2كوب شوفان.
  • نصف كوب جوز الهند.
  • ثم نصف ملعقة صغيرة من برش البرتقال والقرفة والهيل.
  • 1كوب من زبدة الفستق السوداني.
  • فول سوداني مجروش للتقديم.

التحضير:

  • تحضر صنية قصيرة الحافة.
  • يتم وضع التمر والشوفان، مع إضافة جوز الهند، ويتم إضافة برش البرتقال والهيل والقرفة.
  • ثم يتم خلط المكونات معًا، حتي تصبح العجينة متماسكة.
  • تشكل العجينة في شكل كرات في حجم اللوز، ويضغط على الكورات لفتح تجويف في الداخل، مع غلق القاع.
  • تدخل الكور في الصينية .
  • يتم وضع ملعقة صغيرة من زبدة الفول في تجويف الكرة، ثم تزين بالفول السوداني، وتوضع على الفرن.

طريقة كيكة الشوفان بالتمر

المكونات:

  • كوبان من الدقيق.
  • 2 كوب من الشوفان.
  • 2كوب من الحليب.
  • كوب من السكر الأسمر.
  • واحد كوب من اللوز المجروش.
  • 4/3كوب تمر.
  • 2ملعقة خل.
  • 2ملعقة صغيرة من البكنج بودر
  • 1ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2بيضة.

التحضير:

  • يمزج الحليب والخل في وعاء صغير.
  • يخفق البيض مع السكر والزيت في وعاء، ثم يضاف الحليب ويتم خفقهم مرة أخرى.
  • يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكرونات الصوديوم والقرفة والملح معًا.
  • ثم يتم وضع المكونات الجافة مع السائلة، ويمزجوا بملعقة خشبية.
  • يضاف الشوفان والتمر ويتم مزجهم جيدًا.
  • يتم وضع الليط في قالب الكيب ويوضع في الفرن في درجة حرارة 45درجة مئوية.
  • ثم يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة10دقائق، ويقدم ساخن.

كيكة الشوفان بالتمر من أطعم أنواع الكيكات التي يفضلها الأطفال، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، فهي تمد الجسم بالحديد والفيتامينات الضرورية اللازمة للجسم، كما أنها سهلة التحضير.

 

قد يهمك أيضا: امثلة لوجبات الصيام المتقطع