طريقة عمل نقانق بدبس الرمان

نقانق بدبس الرمان
المقادير
• 900 غرام سجق
• 1 حبة بصل صغيرة
• 1 حبة بندورة صغيرة مفرومة جيداً
• 2 ملاعق كبيرة دبس رمان
• 1 مغلف من خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم
• 35 غرام صنوبر
طريقة التحضير
1. سخني الفرن مسبقاً بحرارة 200°، وجهزي الرف المتوسط للفرن.
2. قطعي السجق لقطع دائرية منفردة، ثم ضعيهم في كيس الفرن الخاص، اضيفي للكيس مغلف خليط الدجاج والبهارات والبصل، بالأضافة للبندورة ودبس الرمان، حركيها قليلاً وبلطف.
3. اربطي الكيس جيداً، ثم ضعيه في صينية خاصة للفرن.
4. ادخلي الصينية للخبز في الفرن، ثم اطبخي المزيج لمدة 40 دقيقة حتى تصبح السجق مطبوخة تماماً ولونها ذهبي.
5. بعد ذلك اخرجي السجق من الفرن، ثم افتحي الكيس واخرجي منه السجق بلطف وضعيها في طبق التقديم واسكبي عليها الصلصة وزينيها بالصنوبر المحمص.
6. يقدم ساخناً مع خبز البيتا.