- Advertisement -

عصير الشمندر مع التفاح

عصير الشمندر مع التفاح من ألذ العصائر التي يمكن تحضيرها في المنزل على الرغم من عدم شهرته ومعرفة الكثيرين به ومدى فوائده للكبار والصغار.

فعندما نتحدث عن هذا العصير نجد دهشة كبيرة على الوجوه، فهو مزيج غير مألوف ولا يدري البعض مذاقه، لذا يجب تجربته والاستمتاع بطعمه اللذيذ، وليس هذا فحسب بل التمتع بقيمته الغذائية الكبرى وفوائده العظيمة الذي بصدد التحدث عنه اليوم.

قد يهمك أيضا: اضرار كثرة شرب عصير الشمندر

فوائد عصير الشمندر مع التفاح

بطبيعة الحال يعلم الكثيرون فوائد التفاح ومدى أهميته لصحة الإنسان، وما بالك لو تم مزجه مع ثمرات الشمندر ذات اللون الأحمر المثير، فسوف تحصل على فيتامينات وعناصر لا حصر لها، ومن كثرة فوائده كان ولابد أن نوضح لكم هذه المعلومات التالية:

  • يحسن صحة القلب: عادةً ينصح الأطباء مرضى القلب والأوعية الدموية بتناول التفاح؛ لاحتوائه على ألياف غذائية ومضادات أكسدة، وللاستفادة بفوائد أكثر يفضل عمل عصير الشمندر والتفاح الغني بفيتامين C وعناصر الحديد، والبوتاسيوم وبالطبع هذه العناصر تقلل خطر الإصابة بالسكتة القلبية والجلطات.
  • يمنع الإصابة بأمراض الشيخوخة: انتشر في عصرنا هذا مرض يصيب كبار السن وهو مرض الزهايمر نتيجة قلة مادة الكيرسيتين المسئولة على حماية الأعصاب من أي خلل، لذا يجب تناول هذا العصير الذي يتميز بتعزيز صحة المخ والأعصاب والتقليل من فرص الإصابة بمرض الزهايمر، والسكتات الدماغية.
  • تحفيز حركة الأمعاء وعملية الهضم: كما ذكرنا أن التفاح والشمندر غنيان بالألياف الغذائية، فهو مناسب للمرضى الذين يعانون من الإمساك المزمن، لذلك يمكن تناول كوب واحد يوميًا، وسوف تلاحظ مرونة في حركة الأمعاء، وعملية الهضم.

محاذير تناول عصير الشمندر مع التفاح

على الرغم من فوائده العظيمة لجسم الإنسان ومفيد للغاية للأطفال، ولكن مع الإفراط في تناول هذا المشروب قد يحدث أضرار وخيمة على الإنسان، ويجب هنا الاعتدال في تناول هذا المزيج، حتى لا يسبب الآتي:

  • يرجى التقليل من تناول الشمندر لمرضى الكلى؛ نظرًا لوجود عناصر البوتاسيوم والصوديوم به، وسوف ينتج عنه تكوين حصوات بسبب إفراز أكسالات البوتاسيوم.
  • من الممكن أن يسبب زيادة في الوزن، نتيجة وجود السكريات في العصير.
  • لا ينصح تمامًا لمرضى الكبد، نتيجة تكون تراكم بعض العناصر بكثرة مثل الحديد والبوتاسيوم، وقد يسبب ارتفاع كبير في وظائف الكبد، وربما يحدث تلف في البنكرياس أيضًا.

قد يهمك أيضا: عصير الشمندر والبرتقال والجزر

عصير الشمندر مع التفاح

طريقة عمل عصير الشمندر مع التفاح

يمكنك الآن تحضير عصير الشمندر مع التفاح بطريقة بسيطة وسهلة للغاية من أجل الاستمتاع بطعمه اللذيذ والاستفادة بفوائده الكثيرة من أهمها التخلص من سموم الجسم، وتدفق الدم إلى كافة أجزاء الجسم خاصةً للذين يعانون من الأنيميا، لذا يفضل تناوله بين الحين والآخر من خلال هذه الطريقة:

المكونات:

  • 2 ثمرة شمندر.
  • 1 ثمرة تفاح.
  • 1 ثمرة جزر.
  • 2 كوب مياه.
  • سكر أو عسل أبيض حسب الرغبة.

خطوات التحضير:

  • في البداية يجب تقشير الشمندر والجزر وسلقهما في مياه ساخنة، حتى اقتراب النضج.
  • ثم تقشير التفاح وإزالة البذور من القلب.
  • بعد ذلك توضع هذه المكونات في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيدًا حتى يصبح سائل متجانس.
  • يصفى المزيج بالمصفاة، ويحلى بالسكر والعسل حسب المزاج.
  • ويقدم في أكواب العصير، وبالهنا والشفا.

مشروب الشمندر مع الرمان والفاكهة

من أجل عل مشروب الشمندر والتفاح، سوف تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة، والقليل من الفاكهة، حتى يكون ذو قيمة غذائية عالية جدًا، وتتمثل تلك المكونات فيما يلي..

  • 1/2 كوب شمندر مسلوق ومقطع.
  • 1/2 كوب من تفاح مقطع.
  • 1/4 كوب عصير ليمون.
  • 1/2 كوب من حبات رمان أحمر.
  • 1/4 كوب من حبات عنب.
  • 2 كوب مياه.
  • سكر حسب المذاق.

طريقة التحضير المشروب:

  • نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيدًا.
  • وعند الحصول على مزيح سائل، يصفى بالمصفاة.
  • ويصب في كأس التقديم، وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا: عصير الشمندر للرجيم

Leave a comment