- Advertisement -

فوائد عصير الكرفس والليمون

فوائد عصير الكرفس والليمون من أهم الأطعمة التي يمكن أن يتناولها الانسان وتحقق له كنز من الفوائد التي لا يمكن حصرها، فقد أثبتت الأبحاث والدارسات التي أجريت عن فوائد الكرفس والليمون لصحة الجسم أنه يمنح الجسم العديد من العناصر الغذائية التي تنعكس على البشرة والشعر وعلاج التهابات الجسم والوقاية من أمراض القلب وغيرها، وأفضل طريقة لتقديمه هي عصير الكرفس والليمون، فهيا نتعرف على فوائد هذا المشروب.

قد يهمك أيضا: فوائد عصير الكرفس والبقدونس

فوائد عصير الكرفس والليمون

 

  • يحتوي الكرفس على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فهو يساعد على تسهيل عملية الهضم والتخلص من عسر الهضم والانتفاخات، ويساعد في عملية التمثيل الغذائي، كما يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وتخليص الجسم من السموم.
  • ومن المعروف أن الليمون يعتبر من أهم مصادر فيتامين سي الضروري لتعزيز كفاءة الجهاز المناعي بالجسم، كما يفيد أيضا في صحة البشرة والشعر، ويساعد في زيادة مضادات الأكسدة في الجسم والتي تقاوم الخلايا السرطانية.
  • ولذلك فإن خلط الكرفس مع الليمون يساعد في تقوية الجهاز المناعي بشكل كبير، كما يساعد في التخلص من السمنة، وطرد السموم المتراكمة في الجسم والتي تؤدي إلى العديد من الأمراض، كما يساعد أيضا في علاج التهابات الجسم، والوقاية من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.

قد يهمك أيضا: عصير الكرفس للتنحيف مجرب

ومن أهم فوائد هذا المشروب ما يلي:

  • يساعد في تنظيم معدل ضغط الدم، وخاصة لمن يعاني من ارتفاعه، حيث يساعد في استرخاء العضلات التي تحيط بالشرايين وتوسيع الأوعية الدموية.
  • يعمل على تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي بفضل ما يحتويه من كميات هائلة من الألياف التي تسهل حركة الأمعاء، كما يساعد في تقليل الحموضة والتهاب الأمعاء حيث يعمل على زيادة قلوية الجسم.
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب علامات الشيخوخة على الجلد، كما يساعد الكرفس في تعزيز نمو الشعر والتخلص من التهابات فروة الرأس.
  • يعتبر مدر طبيعي ممتاز للبول، ومطهر للكلي والمثانة والمسالك البولية، فيخلص الجسم من السموم.
  • يحتوي الكرفس على مركب البولياستيلين، وهو من المركبات العضوية الطبيعية التي تمنع الإصابة بالتهاب المفاصل والنقرس وهشاشة العظام، وغيرها من الالتهابات واضطرابات الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية وغيرها.

طريقة تحضير عصير الكرفس والليمون

المكونات:

  • لتر من الماء البارد.
  • حزمة من الكرفس.
  • ثلاث حبات من الليمون.

طريقة التحضير:

  1. يتم غسل الكرفس جيدا، وتقطيعه إلى نصفين.
  2. تغسل حبات الليمون وتقطع إلى أربعة.
  3. توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وتخلط جيدا لمدة ثلاث دقائق.
  4. يتم تصفية العصير باستخدام المصفاة للتخلص من القشور، ويقدم العصير باردا.

محاذير حول عصير الكرفس والليمون

على الرغم مما يحتويه هذا المشروب من فوائد هائلة إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار في حالة الإفراط في استهلاكه بشكل يومي، ولذلك عليك إتباع النصائح التالية:

  • لا يمكن الاعتماد على عصير الكرفس والليمون كبديل لأحد الوجبات الغذائية الرئيسية خلال اليوم، ولكن يتم تناوله من ضمن نظام غذائي متوازن لضمان تحقيق الفوائد بدون الإصابة بسوء التغذية.
  • يحتوي الكرفس على نسبة عالية من الأملاح، لذلك قد لا يناسب بعض المرضى ويجب استشارة الطبيب قبل تناوله.
  • بعض الأشخاص يعانون من حساسية ضد الكرفس، وبالتالي فهو غير مناسب لهم.
  • عند استخدام الكرفس في عمل العصير فإنه يفقد جزء كبير من الألياف الطبيعية به، لذلك يجب عدم الإفراط في استهلاكه.

فوائد عصير الكرفس والليمون لابد أن يصبح هذا المشروب السحري جزء من النظام الغذائي اليومي لكل من يرغب في الحصول على هذا الكنز الطبيعي من الفوائد والعناصر الغذائية.

قد يهمك أيضا: عصير الكرفس للتخسيس