- Advertisement -

كيك الشوفان والسميد وجوز الهند

كيك الشوفان والسميد وجوز الهند يتم عملها بطريقة سهلة مع استخدام مكونات بسيطة، كما أنها تحتوي عدد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما أن الشوفان مناسب للدايت فيمكن تناولها لأصحاب الدايت، كما تحتوي على الحديد والفيتامين فهو مفيد للجسم مع تحضير بإضافة مذاقات مختلفة تضيف طعم شهي.

قد يهمك أيضا: طريقة عمل كيكة الشوفان بالقشطة

تحضيركيك الشوفان والسميد وجوز الهند

يتم تحضيركيك الشوفان والسميد وجوز الهند  بمزج عدد من المكونات المفيدة، كما أنها تضم الحديد والبروتين المفيد للجسم، وتتناسب مع أصحاب الدايت، حيث يتم تحضيرها عن طريق وضع مكونات كالتالي:

  • 2كوب شوفان.
  • 1كوب جوز الهند.
  • 3حبات بيض.
  • نصف ملعقة فانيليا.
  • 1كوب سكر.
  • علبة قشطة.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

طريقة التحضير:

يتم تحضيره بسهولة عن طريق مزج المكونات معًا، حيث يتم التحضير كالتالي:

  • يخلط الشوفان مع جوز الهند والقرفة والبيكنج بودر ويمزجوا معًا.
  • ثم يخفق البيض مع كمية الفانيليا والسكر.
  • يضاف الزيت مع القشطة ويخفقوا معًا.
  • تضاف خليط المواد الجافة ويتم تقليب المواد بشكل جيد.
  • يتم تجهيز صينية ووضع الزيت فيها، ثم يوضع الخليط في الصينية وتوضع على نار متوسطة.
  • يتم إخراجها وتركها لتبرد، ثم يتم تقديمها مع قطع الفاكهة.
كيك الشوفان والسميد وجوز الهند
كيك الشوفان والسميد وجوز الهند

قد يهمك أيضا: بان كيك الشوفان والبروتين

 

كيك الشوفان والسميد وجوز الهند

هي طبق حلو ومميز، فيمكن تناوله مع كوب حليب، كما أنه بمثابة وجبة متكاملة، حيث أن جوزالهند يضيف نكهة جميلة ومميزة للكيك، كما أنه يفضله عدد كبير من الأطفال، فهي ذات مذاق مميز وجميل، كما يمكن إضافة عدد من الأطعمة المميزة حسب الرغبة،حيث يتم تحضيرها بالمكونات التالية:

  • 2كوب من الشوفان.
  • 2/1كزب سكر.
  • 2/1كوب جوز الهند.
  • 2/1ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 2/1ملعقة من الهيل.
  • 2ملعقة كبيرة بندق.
  • ربع كوب زبدة سايحة.

مقادير الحشو:

  • علبة كبيرة من الحليب المحلى.
  • 2حبة بيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 4/1كوب جوز الهند.
  • 1ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

التحضير:

  • توضع رقائق الشوفان المطحونة مع السكر الأسمر مع جوز الهند، مع القرفة المطحونة مع إضافة الهيل زالزبدة والبندق، بحيث يتم خلط المكونات معًا.
  • يتم إضافة الفانيليا مع البيض وباقي المكونات زيتم مزجهم معإا بالمضؤ بالكهربائ، حتي يصبح مثل الكريمة.
  • يتم تجهيز صينية غير لاصقة، ويتم دهنها بالزيت، ثم يتم تغليفها بورق زبدة.
  • يوضع فيها خليط الشوفان الذي تم تفتيته، ثم يتم رصهم في الصينية بحيث تصبح الطبقة ناعمة ومتماسكة.
  • يحضر الحشو بحيث يضاف الحليب المحلى مع مقدار الفانيليا والبيض وجوز الهند والزبدة، حيث يتم وضعهم في وعاء عميق، وتمزج المكونات معُا، يتم سكب الحشو فوق طبقة الصينية، حيث يتم تغطية الخليط.
  • يتم تشغيل الفرن في درجة حرارة  180درجة، وتوضع في منتصف الفرن، وتترك على النار لمدة نصف ساعة حتي تمام النضج.
  • تخرج من الفرن ثم يتم وضع بشر جوز الهند فوقها مع استخدام ملعقة بالضغط عليها، كما يترك في الجانب حتي يبرد.
  • يتم إخراج الحلو من الصينية، ويتم تقديمها في طبق التقديم، بحيث تقطع قطع صغيرة وتقدم.
  • ويمكن تناولها باردة مع كوب قهوة أو شاي

وفي النهاية فقد قدمنا طريقة تحضير كيك الشوفان والسميد وجوز الهند التي يفضلها الكبار والصغار، كما أنها من أشهى الحلويات، فهي ذات مذاق لذيذ كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية مثل الحديد والفيتامين المفيد للجسم، مع إمكانية تحضيرها بمذاقات مختلفة تضيف طعم شهي للكيك، كما يمكن تناولها في الفطار وبين الوجبات، كما يمكن إضافة جوز الهند المبشور ليضيف رائحة جميلة مع مذاق جميل.

 

قد يهمك أيضا: بان كيك الشوفان بدون طحين