- Advertisement -

لا تجعل السعرات الحرارية في التمر الخلاص تمنعك من تناوله !

لا تقلقي من السعرات الحرارية في التمر الخلاص ولكن تناوليه باعتدال

التمر يقوي الجسم عموماً ويعزز الصحة بشكل عام. يمد التمر الجسم بالطاقة لاحتوائه على السكريات الطبيعية اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة سريعاً. ولكن سنركز في مقالنا هذا على نوع من التمر يسمى التمر الخلاص؛ يتميز تمر الخلاص بلون أصفر مشمشي وله مذاق حلو مميز، ومن أكبر ميزاته أنه يمكنه الاحتفاظ بنكهته الطيبة حتى بعد فترة طويلة من تخزينه، ويقدم هذا النوع من التمر عادة مع القهوة العربية في بلاد الخليج. ولكن هل تعرف كم السعرات الحرارية في تمر الخلاص ؟ إن الحقائق الغذائية الموجودة بأنواع التمر ستدهشك حقًا فهو رغم انه طعام سكري إلا أن فوائده الصحية لا حصر لها.

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في التمر

ماذا تعرف عن تمر الخلاص؟

ينتشر هذا النوع من التمور في المملكة العربية السعودية، في منطقة الحساء تحديداً، إن محتوي التمر من السكر مرتفع للغاية؛ حيث يحتل سكر الفركتوز 70 % من وزنه تقريباً، وتزداد حلاوة تمر الخلاص أكثر كلما كان مجففا وخال من الرطوبة.

التمر الخلاص
يمتاز التمر الخلاص بلونه المشمشي الرائع

وفقًا للعلماء، تحتوي التمرة الواحدة من تمر الخلاص على حوالي 25-30 سعر حراري.

ويتميز تمر الخلاص بعدة فوائد غذائية شأنه شأن باقي أصناف التمور:

  1. غني بالألياف والمعادن التي تقاوم الأمراض.
  2. يعمل على تقوية مناعة الجسم.
  3. يمدّ الجسم بالطاقة طوال اليوم لاحتوائه على السكريات النافعة.

وبحسب جدول السعرات، فإن السعرات الحرارية في التمر الخلاص كالتالي:

إن القيمة الغذائية التي تحتوي عليها 100 جرام من حبة التمر هي :-

287 سعرات حرارية.

63 جرام من السكر.

8 جرام ألياف غذائية.

75 جرام كربوهيدرات.

2.45 جرام بروتين.

كما أن المئة جرام من التمر تحتوي على 50 جرام فوسفور (مفيد للعظام والأسنان والدماغ)

وبعبارة أخرى .. تحتوي كل 2 ثمرة من التمر كبيرة الحجم أو 6 تمرات متوسطة الحجم أو حوالي 40 جرام من التمر علي 110 سعر حراري. تم حساب هذه النسب المئوية وفقاً لنظام غذائي يعتمد علي حصول الشخص البالغ علي 2000 سعر حراري في اليوم. وقد تختلف هذه النسب من شخص إلي آخر.

من الأخبار السارة أن التمر خال من الدهون تماما، ويحتوي على نسبة ضئيلة من البروتين، كما يتضمن ستة أنواع من فيتامين ب وكمية قليلة من فيتامين ج. كما أن السعرات الحرارية في التمر الخلاص لا تؤثر على الـرجيم اليومي المتبع، إذا تم تناولها باعتدال.

 

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن

التمر بأنواعه
التمر خال من الدهون تماما وهذا من أهم فوائده الصحية

فوائد التمر للجسم وللصحة

للتمر تأثير كبير جدًا في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، وتحسين الصحة ومكافحة الكثير من الأمراض والوقاية منها بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وطعمه المحبب؛ ويمكن تلخيص الفوائد الصحية للتمر في النقاط التالية:

  • تعمل الألياف الغذائية الموجودة في التمر على رفع نسبة الشبع وامتلاء البطن وكبح الشهية.
  • يزيد التمر من ترطيب الأمعاء.
  • الألياف الغذائية بداخل التمر تفيد في صحة الجهاز الهضمي وتمنع حدوث حالات الإمساك والبواسير.
  • يقي التمر من الإصابة بمرض سرطان المعدة والتهابات القولون والأمعاء.
  • يقلل التمر من أعراض نزيف بعد الولادة، كما يسهل عمليات الولادة.
  • يوصف التمر لعلاج أمراض فقر الدم والأنيميا نظرا لغناه بعنصر الحديد.
  • التمر مهم لصحة القلب ودعمه ويقي من النوبات القلبية.
  • يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وذلك بسبب قلة السعرات الحرارية في التمر الخلاص
  • يحارب التمر التهابات الجسم يعمل التمر على تقوية عضلات الجسم والمفاصل بشكل عام ويزيد من نسبة مرونتها.
  •  يحفز عمل وأداء الغدة الدرقية.
  • يعالج التمر السعال والبلغم في حالات البرد ونزلات الأنفلونزا.
  • يقوم التمر بتنظيف الكبد وغسل الكلى طبيعياً.
  • يعتبر التمر بمثابة مهدئ طبيعي للأعصاب
  • يخفف من أعراض طنين الأذن وضعف الأعصاب السمعية.

إن ثمار التمر اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية وخصائصها الطبية قد تفوق العقاقير والأدوية في كثير من الأحيان، فهي شفاء ودواء وطعام في نفس الوقت؛ فقد ارتبطت ثمرة التمر بوجدان المسلمين في كافة انحاء العالم السلامي خصوصا في شهر رمضان المبارك. يعتمد المسلمون على التمر كغذاء يقوم بتعويض الجسم عن نقص السكريات والطاقة التي يفقدها الجسم خلال فترة الصوم، فضلًا عن أن التمر غذاء سريع الهضم والامتصاص من المعدة، فضلًا عن غناه بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم.

وعلي الرغم من أن التمر يبدو في الظاهر مُجففاً إلا أنه في الواقع فواكه طازجة! حيث تحتوي ثمار التمر الطازجة علي نسبة 30 % فقط من الرطوبة (الماء) لذا يمكن اعتبار التمر من الفواكه المجففة الطبيعية، يتم ترك أنواع من التمور علي شجرة النخيل حتي تمام النضج وذلك بغرض إطالة مدة صلاحيتها.

فوائد التمر
فوائد التمر لا يمكن حصرها في سطور

هل تسبب السعرات الحرارية في التمر الخلاص السمنة ؟

وعلي الرغم من أن التمر الخلاص له مذاق حلو وسكري ، إلا أنه لا يتسبب في رفع مستويات السكر في الدم ولا يسبب السمنة إذا تم تناوله باعتدال مع عدم الإفراط، وأكدت إحدى الدراسات أن تناول التمر لم يؤدي إلي زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم لدي الأشخاص المصابين بمرض السكري أو غير المصابين به.

كلِّ حبَّة صغيرة من التمر ما يوازي 20 سعرة حرارية. ويصحُّ للفرد تناول حصَّة من التمر توازي 60 سعرة حرارية، أي تتألَّف من 3 حبَّات منه. ولذا، يجب الحرص على مراقبة الكمِّ المتناول من التمر، لأنَّه يزخر بالسكر، ويمكن للإفراط في تناوله أن يُكسب الوزن الزائد، تمامًا كما هي الحال مع أي نوع آخر من الأطعمة.

 

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في الخيار