طريقة عمل الحمص مع اللبن الزبادي

نصفي علبة حمص ونغسلها في قدر صغير نضيف ملعقتين زيت زيتون وملعقة ثوم مفروم ونتركه على نار هادية وكل كم دقيقة نحركه – لا يغطي
٣- نحمص كمون حب مقدار ملعقة صغيرة

٤- نفرم حبة فلفل اخضر حار

٥- نخلط الكمون المحمص والفلفل مع لبن زبادي وملح ونتركه ونغرفه في طبق

٦- نضيف على خلطة الحمص الملح وكمون وكزبرة ناشفة كله باودر و يترك حتي يجف ويحمر

٧- نضيف كزبرة وبصل اخضر مفرومين ناعم ونخلطه

٨- نسكب خلطة الحمص فوق الزبادي ونقدمه 

طالع أيضا سبب وجود ماء في الزبادي